Ich würde mir ja nie erlauben Donna Hay zu widersprechen. Vor allem dann nicht, wenn ich in den Genuß eines ihrer Desserts komme.…
Frankreich
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Die besten Speisen die man haben kann sind die einfachsten. Vor allem dann, wenn man Besuch hat und die Zeit eigentlich lieber mit…
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FrankreichGemüseSuppen & EintöpfeZucchini
Ratatouille – der französische Klassiker als Lieblingsessen
von Alexvon AlexEine nette Unterhaltung ist der gleichnamige Kinofilm „Ratatouille“. Mit Hilfe einer Wandratte Remy erobert Linguini, ein tollpatschige und eigentlich untalentierter Jungkoch, den Gaumen…
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Terrinen haben seit meiner Kindheit eine eigenartige Wirkung auf mich. Einerseits schauen sie wirklich toll aus, speziell wenn sie aus mehreren Schichten bestehen…
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Und wieder hat ein ganz großes Gericht meinen Teller verlassen und den Weg auf meine Geschmacksknospen gefunden. Nach Coq au vin und Boef…
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Es gibt sie – die Momente wo man, komme was wolle, einfach etwas Süßes haben muss. Da ich jedoch keine Schokolade vorrätig hatte…