Der Regen scheint das Wochenende doch nicht ganz im Griff zu haben. Es ziehen zwar noch einige Wolken durch die Berge, die Sonne…
Saucen & Dips
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GemüseOffice FoodOrientalischSaucen & Dips
Avocado Hummus – orientalischer Aufstrich
von Alexvon AlexAvocado Hummus ist eine perfekte Kombination von meiner so geliebten Avocado und ziemlich vernachlässigen Kichererbsen. Ich habe so gut wie nie Kichererbsen im…
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GemüseItalienischOffice FoodPastaSaucen & DipsSelbstgemachtes
Radicchio-Pesto mit Mandeln
von Alexvon AlexEs ist eine ewige Geschichte. Vor drei Wochen hat es mit einem steifen Hals angefangen und ist dann gleich in eitrige Mandeln gewechselt.…
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Auf der Seite des befreundeten Foodblogs Rock-the-kitchen.de habe ich heute eine Inspiration für den letzten verbleibenden Kürbis in meiner Küche gefunden. Ketchup selber…
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Nein, ich benötige derzeit nicht extra Katerfrühstücke, aber es ist immer gut ein wirksames Rezept parat zu haben. Gesehen habe ich das beim…
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Spargel ist nicht nur im Ganzen sehr schmackhaft, auch klein gehackt und in Butter angebraten kann er überzeugen. Zusammen mit Ziegenfrischkäse habe ich…