Vor Jahren habe ich mal aus einem Lebensmittelgroßhandel ein riesiges Glas Senfragout mitgenommen. Es war ein 5 kg Glas und für die Gastronomie …
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- BackenEiFoodgeschenkeÖsterreichSelbstgemachtesSüßesVegetarischesWeihnachten
Steirische Spagatkrapfen – eine besondere Mehlspeise
von Alexvon AlexIch habe in der letzten Zeit immer wieder Rezepte aus der Steiermark gepostet. So zum Beispiel das Kernöl-Dressing oder einen grandiosen steirischen Käferbohnensalat. …
- FoodgeschenkeGemüseSaucen & DipsSelbstgemachtesVegetarischesZucchini
Zucchini Oliven Aufstrich zum selber machen
von Alexvon AlexEs hört einfach nicht auf. Es häufen sich die Zucchini in unserem Keller. Und zu unseren Prachtexemplaren haben wir jetzt auch noch von …
- AntialkoholDrinksFoodgeschenkeHow to ...ObstÖsterreichSelbstgemachtesVegetarisches
Holunderblüten Sirup selber machen – das beste Rezept in nur 3 Tagen
von Alexvon AlexHolunderblüten Sirup selber machen in drei Tagen ist wirklich sehr einfach. Doch dabei kommt es wie immer auf eine hervorragende Qualität der Holunderblüten …
- FoodgeschenkeObstSaucen & DipsSelbstgemachtesVegetarisches
Rhabarbersalsa mit Ingwer und Chili
von Alexvon AlexDie Rhabarberzeit ist immer sehr schnell vorbei. Wer sich länger an dem Geschmack laben will, der kommt nicht umher den Rhabarber haltbar zu …
- FoodgeschenkeFrühstückObstOffice FoodÖsterreichSaucen & DipsSelbstgemachtesVegetarisches
Beste Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Vanille
von Alexvon AlexEs ist wieder so weit. Die ersten heimischen Erdbeeren lachen von unseren Regalen und wollen genossen werden. Auch wir haben schon kleine Erdbeeren …