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    Einfach veganes Kimchi selber machen – so einfach geht’s

    von Alex Updated: 5. Mai 2025
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    Seit langer Zeit habe ich den Plan Kimchi selber machen. Man liest viel und es ist eines der großen Schlagwörter wenn es um …

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    Rehgulasch mit Semmelknödel und Birne

    von Alex Updated: 10. Juni 2025
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    Ich komme immer mehr ab von diesen schicken Gerichten, die sich in Speisekarten wie kleine Kunstwerke lesen. Ein “Glasiertes Irgendwas umrahmt von einer …

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    Wildschweinragout mit Semmelknödel und Birne

    von Alex Updated: 29. November 2018
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    Der Herbst ist für mich immer schon die kulinarisch spannendste Zeit. Neben Suppen liebe ich Eintöpfe, Ragouts und Gulasch. Hier gibt es ja …

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    Heidelbeer-Birnen-Smoothy

    von Alex Updated: 19. Oktober 2018
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    Über die heilende Kraft der Birne bin ich hier schon näher eingegangen. Doch nicht nur die Birne ist ein richtiges Kraftpaket, auch die …

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    Herbstburger mit Walnüssen und Pilzen

    von Alex Updated: 9. Februar 2018
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    Es gibt ja so viele Burger auf dieser Welt, da ist es schwer neue Aromen zu finden. Vom Hamburger bis zum Veggie-Burger, Ketten …

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    Birnen-Grapefruit-Saft

    von Alex Updated: 19. Oktober 2018
    von Alex Updated: 19. Oktober 2018

    Die Birne ist ein sehr gesundes Obst. Sie scheint mir eigentlich immer unterschätzt zu werden und steht im Schatten viel bekannterer Obstsorten wie …

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