garam masala

Ja, richtig gelesen. Mit Banane! Ist doch ganz klar, dass Tomate mit Banane kann. Ich war zu Beginn gar nicht so besonders davon …

Eine gute Freundin von uns hatte einen Rennradunfall. Eine Kombination von Bremsen und Wegschauen hat dazu geführt, dass sie sich einer Operation an …

Keine Angst liebe Kühe in Indien. Es hat meines Wissens keine Änderung des Kuhstatus in Indien stattgefunden, die gehörnten Tiere dürfen weiterhin quer …

Ich habe diesen Winter schon mal gebrannte Mandeln gemacht. Sind toll gelungen, nur sind sie auch eine sportliche Herasuforderung. Man muss sehr viel …

  Hühnchen Tikka Masala ist gar nicht indisch. Das ist zwar eine schockierende Tatsache, mir aber ziemlich egal. Ich werde es trotzdem meiner …

Die Sonnenstunden werden mehr, die Tage wieder länger und die Temperaturen klettern immer wieder in angenehmere Regionen. Das stimmt mich zwar sehr positiv, …