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    Einfacher Lachsburger Asian Style mit Gurke

    von Alex 25. August 2020
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    Heute verrate ich euch drei Wahrheiten zu meiner Person. Nichts schockierendes oder extrem überraschendes für einen Foodblogger, aber dennoch wichtige Facts: Frage: Warum …

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  • FischSchwedisch

    Fischfrikadellen mit Remoulade – Fiskefrikadeller

    von Alex 11. Januar 2019
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    Das Essen für das Wochenende musste mal wieder geplant werden. Meine Frau wollte irgendwas mit Fisch haben. Immer hoch im Kurs stehen bei …

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  • SchweinSpanischTierischesVideo

    Iberico Kronen mit Röstgemüse – Kochvideopremiere

    von Alex 19. April 2015
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    Beim heutigen Streifzug durch einen Gourmet-Supermarkt sind mir diese wunderbaren Iberico-Kronen aufgefallen. Das berühmte spanische Schweinefleisch darf auch mal Glanz in meine Küche …

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  • EnglischGemüseSalat

    Coleslaw – gehobelter Wintersalat

    von Alex 8. Januar 2012
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    Gesunde Ernährung sollte ja auch jetzt im Winter kein Tabuthema sein, zwischen all den Keksen und diversen Leckereien gibt es immer wieder mal …

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  • GrillenRindTierischesUSA

    Burger mit Avocado-Mayonnaise – Saftig gegrillt

    von Alex 15. November 2011
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    Es gibt diese Gerichte die mir immer wieder ein Lächeln ins Gesicht zaubern können. Man kocht nach einem Rezept mit gar nicht so …

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  • Salat

    Apfel-Kraut-Salat – die fruchtigere Version

    von Alex 19. Juli 2011
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    Ich kenne Krautsalat eigentlich nur sehr pikant mit Speck – und ich liebe die Art auch sehr. Eine etwas süßere Variante habe ich …

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