Wer mich mal zum Jausnen einladen sollte, muss wissen: ich liebe Aufstriche. Ob ein Schinkenaufstrich oder Eieraufstrich, Frischkäseaufstrich oder Lachsaufstrich, Leberwurst, Liptauer, Obatzter…
Saucen & Dips
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Essen statt WegwerfenFoodgeschenkeItalienischOffice FoodÖsterreichPastaSaucen & DipsSelbstgemachtesVegetarisches
Radieschenblätter Pesto – essen, nicht wegwerfen
von Alexvon AlexLetztes Jahr habe ich ein komplettes Saatband Radieschen in unserem Hochbeet eingesetzt. Schon bald sind auch viele Radieschen gewachsen und haben darauf gewartet…
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Und weiter geht es mit unseren exotischen und zugleich winterverfreibenden Gerichten. Diesmal ist es ein asiatisches Hähnchen süß sauer. Ist schon eine ganze…
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Konnichiwa auf AlleKochen.com. Heute mal ein Gruß aus Japan. Dem Land der aufgehenden Sonne. Passt doch super zum immer wärmer werdenden Wetter und…
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FoodgeschenkeSaucen & DipsSelbstgemachtesVegetarischesZucchini
Zucchini Chutney – die Vorratshaltung
von Alexvon AlexWir hatten dieses Jahr 3 Zucchinipflanzen in unserem Hochbeet angepflanzt. Jeder erfahrene Hobbygärtner wird jetzt schon wissen: Ja, es war unsere erstes Jahr…
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Liptauer Aufstrich – einer der Gründe
von Alexvon AlexEigentlich bin ich gar kein großer Topfenfreund. Ich esse schon Topfen, aber eher nur in überschaubaren Mengen. Also wenn mal Topfenknödel am Tisch…