Aus dem Kochbuch von Ottolenghi und Tamimi „Jerusalem“ habe ich dieses tolle Rezept für Zander-Zucchini-Laibchen mit Joghurt-Dip. Eigentlich wird dort Pute verwendet, ich…
minze
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Schnelle Zucchini Muffins backen – gesund und pikant
von Alexvon AlexEs ist wieder Mal Zeit für ein paar Muffins. Doch nicht sie süße Version, sondern mit gesundem Gemüse. Die Zucchinipflanzen in meinem Garten…
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Der Sommer ist nun wirklich angekommen. Letztens hatten wir schon Temperaturen von über 25°. Selbst die weißen Bergspitzen können diese Entwicklung nicht mehr…
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Eigentlich sollte man ja möglist viele unterschiedlich färbige Lebensmittel in seinem Essen haben. Das soll wohl dann sehr gesund sein. Das ich mir…
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Als ich das letzte Mal Lammrücken gemacht habe, habe ich gleich eine ordentliche Portion gekauft. Die eine Häfte wurde sofort verkocht, die andere…
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Und mal wieder ist die Geschichte voller Missverständnisse – auch bei der Kichererbse macht sie keine Ausnahme. So kommt das Wort „Kicher“ vom…