Es geht ja nichts über eine klassische Lasagne mit viel Käse. Ein herrliches Gericht aus der italienischen Küche. Da wir aber immer offen…
mozzarella
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Sobald wir den grünen Spargel im Supermarkt vom Regal lachen sehen, müssen wir ihn fast immer mitnehmen. Wir mögen ihn viel lieber als…
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Essen statt WegwerfenItalienischOffice FoodSalatVegetarisches
Toskanischer Brotsalat Panzanella – Foodwaste vermeiden
von Alexvon AlexAufmerksamen Followern meines Foodblogs dürfte auf gefallen sein, dass ich in letzter Zeit daran interessiert bin, Biomüll zu vermeiden. Ich bin kein Öko,…
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ItalienischOffice FoodPastaRindTierisches
Lasagne Bolognese – Klassiker mit Bechamelsauce
von Alexvon AlexWenn man von Soulfood spricht, darf Lasagne auf gar keine Fall fehlen. Es ist für mich die ultimative Königsklasse wenn es um „Essen…
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Wir sind mitten in der Spargelzeit. Weißer Spargel hat Hochsaison und Spargelgerichte werden auf allen Wochenkarten lokaler Restaurants rauf und runter gekocht. Sehr…
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Schon lange nichts mexikanisches mehr am Teller gehabt. Auch der Mexiko-Urlaub ist schon verjährt und wir können uns schon gar nicht mehr an…