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    Einfacher Radieschensalat mit Sahne – knackig & schnell gemacht

    von Alex Updated: 4. Juni 2025
    von Alex Updated: 4. Juni 2025

    Eigentlich verwenden wir Radieschen eher als Zugabe von Salaten. Am Abend mal ein Butterbrot mit Radieschen und Selleriesalz. Oder das Grün als herrliches …

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    Spaghetti mit Bärlauch Pesto und Lachs

    von Alex Updated: 5. Mai 2025
    von Alex Updated: 5. Mai 2025

    Es ist wieder so weit. Der Supermarkt meines Vertrauens hat den ersten Bärlauch im Regal. Da hab ich sofort zuschlagen müssen und mir …

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    Schoko Bananen Muffins – einfach backen mit Öl

    von Alex Updated: 5. Mai 2025
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    Es ist schon eine ganze Weile her, dass ich etwas Süßes gebacken habe. Doch der Winter steht vor der Tür und das Süße …

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    Brathähnchen im Backofen – knuspriges Rezept wie von Oma

    von Alex Updated: 10. Juni 2025
    von Alex Updated: 10. Juni 2025

    Es gehört zum Sonntag wie die Formel Eins. Das Brathähnchen im Backofen verfolgt meine Kindheit und ebenso das Geräusch des automatischen Grillspießes unseres …

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    Wiener Schnitzel mit Endiviensalat – österreichisches Kulturgut

    von Alex Updated: 1. Januar 2019
    von Alex Updated: 1. Januar 2019

    Es gibt kein Gericht auf der Welt das österreichischer ist als unser Wiener Schnitzel. So einfach die Zubereitung auch sein mag, ich bin drauf …

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  • BackenKuchenÖsterreichSüßes

    Streuselkuchen mit Zwetschgen – heiligs Blechle

    von Alex Updated: 5. Juni 2025
    von Alex Updated: 5. Juni 2025

    Streuselkuchen geht immer. Vor allem wenn er so unkompliziert zu machen ist wie dieser. Die Zwetschgen passen hervorragend zur herbstlichen Jahreszeit und geben …

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